蓋碗（標準中国語で「蓋付きの茶碗」を意味し、広東語では「zhong」または「cha chung」と呼ばれます）は、約1350年から中国で使われてきました。受け皿、碗、蓋で構成され、3つを組み合わせて使用するように設計されています。まず、Ice Crack Ge Kiln 蓋碗の底に茶葉を入れます。碗の半分より少し下まで熱湯を注ぎ、すぐに湯を捨てます。その際、碗と受け皿を一緒に持ち、蓋を茶こしのように使って茶葉をせき止めます。次に蓋を開け、洗った茶葉から立ち上る香りを楽しみます。続いて蓋碗に新しい熱湯を注ぎます。茶葉に直接かけるのではなく、碗の内側に沿わせて注ぎ、底で茶葉が渦を巻くようにします。そのまま飲むか、茶海に注いで冷まします。
Ice Crack Ge Kiln 蓋碗を使う抽出方法は、どのようなお茶にも適しています。湯温と抽出時間に注意するだけで、美味しく淹れられます。このスタイルの蓋碗では、同じ器でお茶を淹れて飲めるため、準備に必要なのはそれだけです。あるいは、蓋碗を主に急須として使い、お茶を小さなピッチャーや1人用のテイスティングカップに注ぎ分けることもできます。
素材：哥窯。
サイズ：幅11 cm（4.33インチ）、高さ8.5 cm（3.35インチ）。
容量：140 ml（4.73 oz）。
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本来の起源
希少な鉱石を採掘して作られた宜興土に、天然ミネラルをそのまま残しています。
職人の卓越した技術
熟練した職人が手作りしているため、一つひとつが唯一無二です。
日常使いとコレクション用
長く使えるように作られ、時を重ねながら、毎回のお茶の時間に寄り添います。
