蓋碗（標準中国語で「蓋付きの碗」を意味し、広東語では「zhong」または「cha chung」と呼ばれます）は、約1350年頃から中国で使われてきました。受け皿、碗、蓋で構成され、これらを組み合わせて使用します。まず、エナメル磁器フラワー蓋碗の底に茶葉を入れます。カップの半分より少し下まで沸騰したお湯を注ぎ、カップと受け皿を一緒に持ち、蓋を茶こしのように使って茶葉を押さえながら、すぐにお湯を捨てます。次に蓋を外し、「洗った」茶葉の香りを楽しみます。その後、蓋碗に新しい沸騰したお湯を注ぎます。このとき茶葉に直接かけず、碗の内側に沿わせて注ぎ、底で茶葉が渦を巻くようにします。そのまま飲むか、茶海に注いで冷ましてから飲みます。エナメル磁器フラワー蓋碗は、どんな種類のお茶にも使える素晴らしい抽出方法です。お湯の温度と抽出時間に注意するだけで、蓋碗でこのスタイルのお茶を淹れる準備は整います。茶葉を同じ器で淹れて飲めるためです。また、蓋碗を主に急須として使い、お茶を小さなピッチャーや個別のテイスティングカップに注ぎ分けることもできます。
素材：エナメル磁器。
蓋碗：幅9.7 cm（3.82インチ）、高さ8.8 cm（3.46インチ）、150 ml（5 oz）。
素材：エナメル磁器。
蓋碗：幅9.7 cm（3.82インチ）、高さ8.8 cm（3.46インチ）、150 ml（5 oz）。
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本来の起源
希少な鉱石を採掘して作られた宜興土に、天然ミネラルをそのまま残しています。
職人の卓越した技術
熟練した職人が手作りしているため、一つひとつが唯一無二です。
日常使いとコレクション用
長く使えるように作られ、時を重ねながら、毎回のお茶の時間に寄り添います。
