鋳鉄製茶調理セット

この鋳鉄製ティークッカーセットは、鋳鉄の製法により優れた熱伝導性と耐熱性を持ち、さらに頑丈です。一方、ストーブには専用の薪受けがあり、薪がより完全に燃焼します。また、丸いグリルメッシュとそのホルダーも付属しているので、お気に入りの急須やお茶菓子をより多く置くことができます。炉の底部にはクッションがあり、高温が床やテーブルに直接触れるのを防ぎます。

セットには陶器のポットとティースプーンが含まれています。どちらも耐熱性があります。ポットの口径が大きいため、より多くのスパイスやお茶を入れることができ、より多くの人とお茶の魅力を楽しめます。

付属のティースプーンは特別にカスタマイズされています。直火でお茶を淹れ、スプーンで友人や家族と楽しむことができます。
いつものお茶以外に何か新しいものを試してみませんか？このストーブを使って、薪でお茶を淹れる中国の伝統的な方法を体験してみてください。冬には、家庭でお茶を淹れるためにストーブを用意し、急須を直火にかけるのが好まれます。連続加熱によりお茶がまろやかで濃厚になり、冷めにくくなります。同時に、ストーブの予備スペースにナッツやマシュマロなど自分の好きなものを置くこともできます。さらに、炉は暖房機能も備えているため、このお茶の淹れ方は家族や友人と楽しむのに非常に適しており、近年中国で人気の集まり方の一つとなっています。

中国茶を楽しむために何を準備すればよいでしょうか？

1. 茶ストーブと薪
中国では、直火で調理した食べ物の方が美味しいと考えられています。だからこそ、このお茶の淹れ方が人気なのです。茶ストーブは適度な大きさで耐熱性が高いものが良く、薪は燃焼時に煙が少なく耐火性のあるものが最適です。例えば炭や松などです。

2. 直火で加熱できる急須
これが最も重要な部分です。急須が直火で加熱できるかどうか、汚れやひび割れが起きないかを確認してください。鋳鉄製の急須は非常に良い選択です。

3. 湯呑み
中国茶の魅力は共有にあります。良い湯呑みはパーティーの体験を大いに高めます。好みや習慣に合わせて選んでください。

4. お茶とスパイス
お茶を沸騰させ続けることで、味わい深いお茶に適しています。中国ではお茶に果物を加えるのが非常に人気で、甘みを増すだけでなくビタミンも補えます。

5. お茶菓子
中国茶の調理の楽しみの一つは、茶炉でお茶菓子を焼いたり温めたりすることです。お茶作りの過程を深く体験でき、焼いている間のお茶の香りがパーティーの魅力的な雰囲気を高めます。お茶菓子にはナッツや果物などお好みのものを選べますが、小さすぎると過熱しすぎるので避けた方が良いでしょう。

セット内容：ポット1個、ティースプーン1本、ティークッカー1台。
ポット容量：2100 ml（71.74オンス）、直径21 cm（8.26インチ）、高さ14 cm（5.51インチ）。
ティースプーン長さ：29 cm（11.41インチ）。
ティークッカー直径：31 cm（12.20インチ）、高さ17 cm（6.69インチ）。