鋳鉄製茶炊きセット

この鋳鉄製ティークッカーセットは、鋳鉄製法により熱伝導性と耐熱性に優れ、より頑丈です。また、コンロには専用の木製台が付いており、薪をより十分に燃焼させられます。丸型の焼き網と専用ホルダーも付属しているため、お気に入りのティーポットや軽食をさらに置くことができます。炉台のクッションは高さがあり、高温部分が床やテーブルの天板に直接触れるのを抑えます。

セットには陶器製ポットとティースプーンが含まれています。どちらも耐熱性に優れています。ポットは口径が大きく、より多くのスパイスや茶葉を入れられます。大勢で一緒にお茶の魅力を楽しむことができます。

付属のティースプーンは専用にカスタマイズされたものです。直火でお茶を煮出し、スプーンを使って家族や友人と楽しめます。
いつものお茶以外に、何か新しいことを試してみませんか？このコンロを使って、薪でお茶を煮出す中国の伝統的な方法をお試しください。冬には、家庭でお茶を煮るためのコンロを用意し、直火の上にティーポットを置くのが好まれます。継続的に加熱することで、お茶の味わいがよりまろやかで豊かになり、冷めにくくなります。同時に、コンロの空いたスペースにナッツやマシュマロなど、お好みの食材を入れておくこともできます。さらに、炉には保温機能も備わっています。このようなお茶の淹れ方は、家族や友人と楽しむのにとても適しており、近年の中国で非常に人気のある集まり方でもあります。

中国茶を楽しむために、何を用意すればよいでしょうか？

1. ティーストーブと薪
中国では、直火で調理した食べ物のほうがおいしいと考えられています。そのため、このお茶の淹れ方は非常に人気があります。ティーストーブは適度な大きさで耐熱性の高いものを選び、薪は燃焼時に煙が少なく、火持ちのよいものが適しています。炭や松材などがおすすめです。

2. 直火にかけられるティーポット
これが最も重要です。シミやひび割れを防ぐため、ティーポットが直火に対応しているか確認してください。鋳鉄製ティーポットはおすすめです。

3. ティーカップ
中国茶の魅力は、みんなで分かち合うことにあります。お気に入りのカップがあれば、集まりの楽しさがさらに増します。好みや習慣に合わせてカップを選べます。

4. お茶とスパイス
お茶を煮出すとお湯が沸騰した状態に保たれるため、風味の豊かなお茶に適しています。中国では、お茶にフルーツを加えるのがとても人気です。お茶に甘みを加えられるだけでなく、ビタミンも補給できます。

5. 軽食
中国式のお茶煮の楽しみの一つは、ティーオーブンで茶葉や軽食を焼いたり温めたりすることです。お茶を作る工程をじっくり体験でき、焼いている間に漂う香ばしい香りが、集まりの雰囲気をより魅力的に演出します。ナッツやフルーツなど、お好みのものを選べます。ただし、加熱しすぎるのを避けるため、小さすぎるものは避けるのがおすすめです。

内容物：ポット1個、ティースプーン1本、ティークッカー1台。
ポット：2100 ml（71.74 oz）、直径 21 cm（8.26 インチ）、高さ14 cm（5.51 インチ）。
ティースプーン：長さ 29 cm（11.41インチ）。
ティークッカー：直径31 cm（12.20インチ）、高さ17 cm（6.69インチ）。