2017年福鼎ゴールデンアワード寿眉白茶

通常価格 $17.00

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2017年福鼎ゴールデンアワード寿眉白茶
2017年福鼎ゴールデンアワード寿眉白茶
通常価格 $17.00

重量:30g

産地:福建省福鼎市

品種:福鼎大号品種

収穫年:2017年

発酵度:非発酵

カフェイン:中程度

テアニン:高い

カテキン:高い

テイスティングノート(2025年5月18日)

香り:花の香り、ナツメ、梅、産毛の香り、蜂蜜、甘草

味わい:濃厚、食感、ペクチン豊富、米のスープのようなコク、甘く、なめらか

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The Heritage
This 2017 Shoumei originates from the high-altitude tea gardens of Xikun Village in Guanyang Town, Fuding—an area renowned for its "High Mountain" (Gao Shan) terroir. Harvested from 20-year-old Fuding Dahao trees at an elevation of approximately 700 meters, the leaves benefit from a misty, mineral-rich environment.

True to the Fuding tradition of "One-year tea, three-year medicine, seven-year treasure," this 2017 vintage has reached its "Treasure" stage. Unlike mass-produced teas, this batch was aged exclusively in its loose-leaf form, preserved in airtight, aluminum-lined storage to protect the delicate downy fragrance while allowing the pectin and sugars to concentrate into its signature "rice soup" thickness.

The Maker
Crafted by the artisans at Xiao Shi Jie, this tea is a testament to the "minimal intervention" philosophy. The maker utilizes a 100% natural sun-drying process, eschewing modern mechanical heat to ensure the enzymes remain active for long-term transformation.

This specific batch rose to prominence after winning the Gold Award at the World Kung Fu Tea Competition. Originally kept in the maker's private collection for personal aging, its exceptional balance of floral jujube notes and honey-like sweetness earned it the highest honors, making it one of the most sought-after Shoumei vintages from the 2017 harvest.

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返品される商品は、元の包装に入っており、安全に梱包され、損傷や使用の跡がない状態でなければなりません。つまり、輸送中の保護のために商品は段ボール箱に安全に梱包されている必要があり、お客様に発送した際の同じ段ボール箱を使用しても構いません。

本物の起源

希少な鉱石を採掘した宜興(イーシン)粘土から作られ、天然ミネラルが保持されています。

手作りの卓越品質

熟練の職人が手作りし、ひとつひとつが唯一無二の作品です。

日常使いとコレクション用に

長く使えるように作られ、時を重ねるごとにすべての茶の儀式に寄り添います。

江南の精神を込めて
作られました

江南ソーシングでは、この時代を超えた精神を世界にお届けしています。私たちが提供するすべての急須、磁器のカップ、そして茶葉は、洗練と心で称えられる地域、江南の職人や茶園から手作業で調達しています。

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