この非常に香り高い紅茶は、恩施（利川市）からの中国の未発見の宝の一つです。私たちの利川紅茶は、はちみつや黒糖の心地よい香りが特徴で、しっかりとした食事や甘いお菓子と完璧に合います。
歴史
利川功夫紅茶（利川紅茶とも呼ばれる）は湖北省利川市で生産されています。この地域は2800年以上の茶の栽培の歴史を持ち、歴史的記録によると、西周時代から茶農家が茶を栽培し、清朝時代に繁栄しました。
現在知られている利川功夫紅茶は19世紀半ばに誕生しました。この地域は高い山々と密集した森林に囲まれており、茶樹がよく育つ環境です。
2018年には、中国の習近平国家主席とインドのモディ首相が武漢での首脳会談中に利川功夫紅茶を共に味わったことで、利川の名声が全国的に広まりました。今日、この紅茶は中国のトップクラスの功夫紅茶の一つとして知られています。
製造と外観
春は新鮮な茶葉を収穫して利川紅茶を作る最適な季節です。茶農家は丁寧に手摘みした茶葉を萎凋、揉捻、発酵、乾燥の工程にかけます。出来上がった茶葉は細く、しっかりと締まり、平らで均一な形状をしており、金色の芽が見えます。
淹れると、茶液は鮮やかな赤金色を呈し、豊かで持続する香りと、甘く滑らかな味わいが楽しめます。
恩施玉露緑茶と同様に、この紅茶は健康に良い豊富なセレン含有量で知られています。
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本物の起源
希少な鉱石を採掘した宜興（イーシン）粘土から作られ、天然ミネラルが保持されています。
手作りの卓越品質
熟練の職人が手作りし、ひとつひとつが唯一無二の作品です。
日常使いとコレクション用に
長く使えるように作られ、時を重ねるごとにすべての茶の儀式に寄り添います。
