La théière avec bol couvert en lotus en poterie brute est fabriquée en argile de poterie, la théière est faite à la main par des artisans, décorée d’un glaçage en fer doré, et dégage une atmosphère de style rétro. L’argile est cuite à haute température de 1300 degrés selon un procédé de réduction au feu de four pour former naturellement un effet de chute de cendres. Sa surface présente une texture évidente et rugueuse, et la couleur du glaçage rétro est associée à une texture mouchetée, simple et forte, souple et naturelle. Le couvercle en relief en forme de lotus est à la fois beau et pratique. Le bec verseur est orienté vers le bas et l’eau s’écoule en douceur. La soupière est dotée d’un trou filtrant, filtrant finement, séparant les résidus de thé et le breuvage, améliorant ainsi le goût du thé. Le fond est poli lisse et ne raye pas la surface de la table. L’association avec un socle en feuille de lotus est plus délicate. Extérieur simple, purement fabriqué à la main, glaçage primitif réducteur, texture granuleuse. Les détails sont finement représentés, ce qui le rend irrésistible.
Le Gaiwan (mandarin pour tasse couverte, « zhong » ou « cha chung » en cantonais) est utilisé en Chine depuis environ 1350. Il se compose d’une soucoupe, d’un bol et d’un couvercle conçus pour être utilisés ensemble. Placez d’abord le thé au fond de la théière Gaiwan en poterie brute lotus. Versez suffisamment d’eau bouillante pour atteindre juste en dessous de la moitié de la tasse, puis égouttez immédiatement en tenant la tasse et la soucoupe ensemble et en utilisant le couvercle comme passoire pour retenir les feuilles. Découvrez ensuite les feuilles et inhalez l’arôme des feuilles « rincées ». Ensuite, versez de l’eau bouillante fraîche dans le Gaiwan, non pas directement sur les feuilles mais le long de l’intérieur de la tasse pour faire tourbillonner les feuilles au fond, puis buvez ou versez dans une tasse de service pour le refroidir. Utiliser la théière Gaiwan en poterie brute lotus est une méthode merveilleuse pour infuser tout type de thé, à condition de bien contrôler la température de l’eau et le temps d’infusion. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer le thé dans ce style de gaiwan, puisque le thé peut être infusé et bu dans le même récipient. Alternativement, le gaiwan peut être utilisé principalement comme théière et le thé décanté dans un petit pichet ou des tasses de dégustation individuelles.
Matériau : poterie brute
Taille : diamètre 14,5 cm (5,7"), hauteur 9,3 cm (3,66"), 200 ml (6,76 oz)
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