2020 Forêt ancienne, thé noir vieilli séché au soleil (Shai Hong)
Prix habituel
$15.00
Un patrimoine vivant dans chaque gorgée Découvrez l’évolution de la montagne Jingmai avec le JiangnanSourcing 2020 Ancient Forest Shai Hong. Contrairement aux thés noirs séchés au four, ce thé séché au soleil (Shai Hong) conserve sa vitalité et développe au fil des années un profil sophistiqué. Il s’ouvre sur un bouquet exquis de fruits mûrs de la forêt, baies chauffées par le soleil et gelée traditionnelle aux plantes, soutenu par un murmure méditatif d’encens subtil.
Récolté sur des arbres sauvages dans les anciens jardins de thé de Jingmai, ce millésime 2020 s’est débarrassé de l’agressivité « verte » de sa jeunesse. Il offre une texture remarquablement épaisse et veloutée, ainsi qu’une sensation en bouche digne des grands crus, qui persiste longtemps après que la tasse est vide. Complexe tout en restant accessible, il évite l’âpreté fumée souvent présente dans les thés séchés au soleil de moindre qualité, offrant au contraire une douceur nette et profonde qui se révèle à chaque infusion.
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Origine authentique
Fabriqué à partir d’argile rare de Yixing extraite du minerai, avec ses minéraux naturels préservés.
Excellence artisanale
Fabriqué à la main par des artisans qualifiés, chaque pièce est unique.
Pour un usage quotidien et la collection
Conçu pour durer, il accompagne chaque rituel du thé au fil du temps.
