2020 Uralter Wald, gereifter sonnengetrockneter Schwarztee (Shai Hong)

Regulärer Preis $15.00
70g: 70g

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2020 Ancient Forest, Aged Sun Dried Black Tea (Shai Hong)
2020 Uralter Wald, gereifter sonnengetrockneter Schwarztee (Shai Hong)
Regulärer Preis $15.00

Lebendiges Erbe in jedem Schluck Erleben Sie die Entwicklung des Jingmai-Gebirges mit dem JiangnanSourcing 2020 Ancient Forest Shai Hong. Anders als ofengetrocknete Schwarztees bewahrt dieser sonnengetrocknete (Shai Hong) Tee seine Lebendigkeit und entwickelt über die Jahre ein anspruchsvolles Profil. Er eröffnet mit einem exquisiten Bouquet aus reifen Waldfrüchten, sonnengewärmten Beeren und traditioneller Kräuter-Gelee, untermalt von einem meditativen Hauch subtilen Räucherwerks.

Dieser Jahrgang 2020 stammt von wild wachsenden Bäumen in den alten Teegärten von Jingmai und hat die „grüne“ Aggressivität seiner Jugend abgelegt. Er bietet eine bemerkenswert dichte, samtig-weiche Textur und ein hochwertiges Mundgefühl, das noch lange nach dem Leeren der Tasse anhält. Komplex und zugleich zugänglich, vermeidet er die harsche Rauchigkeit, die man häufig bei weniger hochwertigen sonnengetrockneten Tees findet, und bietet stattdessen eine klare, tiefgründige Süße, die sich bei mehreren Aufgüssen immer wieder neu entfaltet.

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Bei JiangnanSourcinglegen wir Wert auf eine direkte Verbindung zum Terroir. Die Seele dieses Tees liegt im Jingmai-Gebirge, einem UNESCO-Welterbe, das für seine tausend Jahre alten Teewälder bekannt ist. Diese spezielle Partie wurde von einem Dai-Produzenten in dritter Generation hergestellt, der sich auf die traditionelle Verarbeitung unter „freiem Himmel“ spezialisiert hat. Durch die Nutzung der intensiven Sonne Yunnans anstelle des Röstens bei hoher Hitze bewahrt der Hersteller die strukturelle Integrität des Tees, sodass der Gushu (Uralter Baum)-Charakter mit Klarheit und Anmut zur Geltung kommt.

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Authentischer Ursprung

Hergestellt aus seltenem, erzgewonnenem Yixing-Ton mit erhaltenen natürlichen Mineralien.

Handgefertigte Spitzenqualität

Von erfahrenen Kunsthandwerkern handgefertigt, wodurch jedes Stück einzigartig ist.

Für den täglichen Gebrauch und zum Sammeln

Für Langlebigkeit entwickelt und über lange Zeit hinweg bei jedem Teeritual dabei.

Gefertigt mit
dem Geist von Jiangnan

Bei Jiangnan Sourcing bringen wir diesen zeitlosen Geist in die Welt. Jede Teekanne, jede Porzellantasse und jedes Teeblatt, die wir anbieten, werden direkt von den Kunsthandwerkern und Teegärten Jiāngnáns – einer Region, die für ihre Kultiviertheit und Herzlichkeit gefeiert wird. bezogen.

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