Teedose

Premium-Teedosen: Die Seele Ihrer Blätter bewahren

Ein hochwertiger Tee ist eine Investition in den Geschmack, und eine Tea Caddy (茶筒/茶罐) ist der Tresor, der ihn schützt. Licht, Luft, Hitze und Feuchtigkeit können selbst die feinsten Ernten schnell beeinträchtigen. Bei Jiangnan Sourcing bieten wir eine Auswahl an Teelagerlösungen, die darauf ausgelegt sind, die maximale Frische, das Aroma und die Lebendigkeit Ihrer Teesammlung zu bewahren.

Die fünf Feinde des Tees

Damit Ihr Tee so frisch schmeckt wie am Tag der Ernte, muss Ihre Lagerung gegen Folgendes ankämpfen:

• Licht: UV-Strahlen schädigen das Chlorophyll in Grün- und Weißtees und machen den Geschmack flach und metallisch.
• Luft: Sauerstoff verursacht Oxidation, die die lebendigen Aromen von Oolongs und zarten Tees entzieht.
• Feuchtigkeit: Hohe Luftfeuchtigkeit kann zu Schimmel oder einem „muffigen“ Kellergeschmack führen.
• Hitze: Schwankende Temperaturen beschleunigen den Alterungsprozess unnatürlich.
• Gerüche: Teeblätter sind sehr porös und nehmen die Düfte Ihrer Küche oder Gewürze auf.

Der Materialleitfaden von Jiangnan Sourcing

Wir beziehen Dosen aus Materialien, die sowohl funktionalen Schutz als auch ästhetische Schönheit bieten:

• Porzellan & Keramik: Ideal für alle Teesorten. Unsere hochgebrannten Keramikgefäße bieten ausgezeichnete Temperaturstabilität und ein völlig neutrales Umfeld.
• Zinn & Metall mit Doppelverschluss: Der Goldstandard für Luftdichtheit. Unsere Metalldosen verfügen oft über einen zweiten inneren Deckel, der eine vakuumähnliche Versiegelung gewährleistet.
• Zisha (Lila Ton): Speziell für Puerh und gereifte Oolongs. Die Mikro-Porosität von Zisha erlaubt dem Tee, gerade genug zu „atmen“, um sich im Laufe der Zeit elegant zu entwickeln und zu reifen.
• Glas (UV-geschützt): Perfekt für diejenigen, die ihren Tee sehen möchten, vorausgesetzt, er wird in einem Schrank fern von direktem Licht aufbewahrt.