

Dieser außergewöhnlich duftende Schwarztee aus Lichuan (Präfektur Enshi) ist einer der unentdeckten Schätze Chinas. Unser Lichuan Schwarztee bietet köstliche Noten von Honig und braunem Zucker, die perfekt zu herzhaften Mahlzeiten oder süßen Leckereien passen.
Geschichte
Lichuan Kungfu Schwarztee, auch bekannt als Lichuan Hong, wird in Lichuan, Hubei, produziert. Die Region kann auf eine über 2800 Jahre lange Teeanbaugeschichte zurückblicken. Laut historischen Aufzeichnungen bauen Teebauern in Lichuan seit der Westlichen Zhou-Dynastie Tee an, der während der Qing-Dynastie aufblühte.
Der Lichuan Kungfu Schwarztee, wie wir ihn heute kennen, entstand Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Region ist durch hohe Berge und dichte Wälder geprägt, die das Gedeihen der Teebäume ermöglichen.
Im Jahr 2018 erreichte Lichuans Ruhm nationale Schlagzeilen, als Chinas Präsident Xi und der indische Präsident Modi während ihres Gipfeltreffens in Wuhan eine Tasse Lichuan Gongfu Schwarztee teilten. Heute zählt dieser Tee zu den besten Gongfu Schwarztees Chinas.
Verarbeitung & Erscheinungsbild
Der Frühling ist die Hauptsaison für die Ernte frischer Teeblätter zur Herstellung von Lichuan Schwarztee. Teebauern pflücken die Blätter sorgfältig von Hand, die anschließend Welken, Rollen, Fermentation und Trocknung durchlaufen. Der resultierende Tee zeigt eine dünne, dichte, flache und gleichmäßige Form mit sichtbaren goldenen Knospen.
Beim Aufbrühen zeigt der Tee eine lebhafte rot-goldene Farbe, begleitet von einem reichen und anhaltenden Duft sowie einem angenehm süßen und sanften Geschmack.
Ähnlich wie unser Enshi Yulu Grüntee ist dieser Schwarztee für seinen gesunden und reichhaltigen Selengehalt bekannt.
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Authentische Herkunft
Hergestellt aus seltenem, aus Erz gewonnenem Yixing-Ton mit erhaltenen natürlichen Mineralien.

Handgefertigte Exzellenz
Handgefertigt von erfahrenen Kunsthandwerkern, die jedes Stück einzigartig machen.

Für den täglichen Gebrauch & zum Sammeln
Für Langlebigkeit gebaut, begleitet es jeden Teeritual im Laufe der Zeit.

