Teteras de Hierro Fundido: Fuerza Atemporal y Calor Perfecto
Inspiradas en la tradición japonesa centenaria del Tetsubin, nuestras Teteras de Hierro Fundido son la elección definitiva para los amantes del té que valoran la estabilidad de la temperatura y la artesanía duradera. En Jiangnan Sourcing, seleccionamos teteras que combinan la belleza robusta del hierro con revestimientos modernos de esmalte, asegurando una experiencia de infusión práctica y hermosa.
El Poder del Hierro: Por Qué Importa
El hierro fundido es valorado en el mundo del té por sus propiedades físicas únicas:
- Retención de Calor Inigualable: El hierro mantiene el calor más tiempo que la porcelana o el vidrio. Esto lo convierte en el recipiente perfecto para tés que requieren temperaturas altas y constantes, como los Tés Negros, Tés Oscuros y Oolongs pesados.
- Distribución Uniforme del Calor: Las paredes gruesas aseguran que la temperatura del agua se mantenga uniforme durante todo el proceso de infusión, resultando en una extracción más equilibrada y con cuerpo.
- Durabilidad para Generaciones: Una tetera de hierro fundido bien cuidada es casi indestructible. Es una pieza "de por vida" que puede ser heredada como reliquia familiar.
- Presencia Artística: Desde el clásico patrón "Hobie" (granizo) hasta relieves intrincados inspirados en la naturaleza, estas teteras sirven como un poderoso centro de atención para cualquier bandeja de té.
Comodidad Moderna: El Revestimiento de Esmalte
Las teteras tradicionales de hierro se usaban para hervir agua, pero nuestras teteras de infusión cuentan con un interior de esmalte de grado alimenticio de alta calidad. Esto evita que el hierro reaccione con tu té, previene el óxido y hace que la tetera sea increíblemente fácil de limpiar, permitiéndote cambiar entre diferentes tipos de té sin que se mezclen los sabores.
Recuerda siempre: El secreto para una tetera de hierro duradera es mantenerla seca. ¡Nunca dejes agua en la tetera durante la noche!
FAQ
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar mi tetera de hierro fundido en una estufa para hervir agua?
La mayoría de nuestras teteras de hierro fundido son internal-enameled, lo que significa que están diseñadas para preparar té, no para hervir agua en una estufa de alta temperatura. La llama directa o el calor alto pueden dañar el revestimiento de esmalte. Recomendamos hervir el agua en una tetera separada y verterla en la olla de hierro.
2. ¿Cómo mantengo el té caliente por mucho tiempo?
Antes de añadir las hojas de té, llena la tetera con agua caliente para "precalentar" el hierro. Déjala reposar un minuto, vacíala y luego comienza a preparar tu té. Para sesiones aún más largas, combina tu tetera con uno de nuestros calentadores de té de hierro fundido y una vela tealight.
3. ¿Cómo limpio mi tetera de hierro fundido?
Nunca uses jabón ni estropajos abrasivos. Simplemente enjuaga la tetera con agua tibia después de usarla y seca completamente el exterior e interior con un paño suave mientras la tetera aún está tibia. Este es el paso más importante para evitar el óxido en el borde o el pico.
4. ¿El hierro cambia el sabor del té?
Debido a que nuestras teteras tienen un revestimiento de esmalte, el hierro no entra en contacto directo con el agua, por lo que no cambiará el sabor. Obtienes los beneficios térmicos del hierro con la pureza de sabor de la porcelana.
5. ¿Qué debo hacer si veo pequeñas manchas de óxido?
El óxido suele aparecer en el borde donde se apoya la tapa o dentro del pico si queda humedad. No es tóxico. Simplemente frota el área con una capa ligera de aceite de cocina o con una bolsita de té usada para limpiar y proteger el hierro.
