Este fascinante té negro está hecho a partir del cultivar Ying Hong #9 con un aroma floral a miel y toques de dulzura a jarabe de arce. La textura es cremosa y aterciopelada sin ninguna astringencia. El regusto es duradero y dulce con notas a malta.
De todos los tés negros de Yingde que hemos probado, este Ying Hong destacó por su sabor refinado y excelente resistencia: fácilmente se pueden obtener 15 infusiones con el método tradicional de preparación. En resumen, este es, con diferencia, nuestro té negro de nicho favorito de la provincia de Guangdong. Lo recomendamos encarecidamente a los entusiastas del té que también disfrutan de los tés negros de Yunnan y Fujian.
Condado de Yingde
Aunque la mayoría de los tés artesanales de China se producen en Yunnan, Zhejiang, Fujian y Anhui, es la provincia de Guangdong la que cuenta con la mayor población de aficionados al té adinerados. La provincia carece de una larga historia en el cultivo del té, pero el clima húmedo subtropical y las abundantes lluvias hacen que la zona sea ideal para cultivar té. Por lo tanto, es natural que los locales produzcan sus propios tés únicos y se adapten al gusto local.
En el siglo XXI, el condado de Yingde ha emergido como la región más reputada para producir el mejor té negro de Guangdong. Pequeñas fincas de té negro han surgido en la zona con un futuro prometedor. Los propietarios de las fincas se sienten alentados por el éxito de otros agricultores en las montañas Fénix de Guangdong, quienes han producido con éxito tés oolong que rivalizan con los de las renombradas montañas Wuyi de Fujian.
Cultivar Ying Hong Jiu Hao
Ying Hong #9 es una variedad de planta de té cuidadosamente cultivada, desarrollada en 1961 a partir de un cultivar de hoja grande de Yunnan. Certificada como variedad a nivel provincial en 1986, ha sido elogiada por su brotación temprana, largo período de crecimiento y alta idoneidad para la producción de té negro. Sus plantas son altas con una apariencia semiabierta, ramificación densa y hojas grandes de forma ovalada. Las hojas se caracterizan por un color verde claro, brillo, ligero plegado hacia adentro y bordes ondulados. Los pétalos son verde amarillentos, vellosos, y cada brote contiene tres hojas.
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Origen auténtico
Elaborado con arcilla Yixing extraída de mineral raro con minerales naturales preservados.
Excelencia Artesanal
Hecho a mano por artesanos expertos, haciendo que cada pieza sea única.
Para uso diario y colección
Construido para la longevidad, acompañando cada ritual del té a lo largo del tiempo.
