{"product_id":"jiangnansourcing-heritage-lapsang-souchong-zhengshan-xiaozhong-black-tea","title":"正山小种红茶","description":"\u003cp\u003e这是一款优质的正山小种红茶，保留了中国红枣和龙眼的原始甘甜味道，并带有松木的淡淡香气。请注意，这并非通常出口自中国的那种过于浓烈的\u003ca href=\"\/zh\/products\/smoky-lapsang-souchong-tea\"\u003e烟熏型正山小种\u003c\/a\u003e！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e正山小种的历史？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e正山小种作为世界上第一款红茶，历史可追溯至400多年前。国内外的记录均表明，正山小种诞生于16世纪末至17世纪初。历史记载显示，1607年，荷兰东印度公司从中国南方岭南地区的澳门购买红茶，并将其出口到欧洲。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当时，欧洲茶叶市场主要由日本绿茶主导。正山小种以其浓郁的风味迅速在欧洲茶叶市场站稳脚跟。荷兰最初完全垄断了正山小种的经济和贸易权利，但英国东印度公司也觊觎这部分贸易，导致荷兰与英国之间爆发战争。最终英国获胜，逐步接管了茶叶贸易。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正山小种的繁荣持续到18世纪初，许多传教士和商人来到其发源地桐木进行研究。随着时间推移，中国农民为了适应不同外国消费者的口味，发展出了更浓烟熏味和无烟熏味两种小种红茶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e值得一提的是，正山小种红茶被认为是安徽祁门红茶及其他工夫红茶的前身。19世纪末，茶叶品种和制作工艺从崇安桐木传入安徽祁门地区。基于正山小种红茶，1876年成功生产了以“祁门”命名的\u003ca href=\"\/zh\/products\/keemun-black-qi-men-hong\"\u003e祁门红茶\u003c\/a\u003e。这一转移极为成功，祁门红茶现已成为世界四大名茶之一。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e正山小种的传说\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e关于正山小种制作工艺的起源，有多个地方传说，其中以下两个尤为引人入胜。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e霸道的军队\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e明朝中晚期，政治动荡。约公元1568年，正值采茶季节，一支官兵队伍途经福建重要门户桐木村。他们占据了寺湾的一家茶厂，甚至用茶叶当作铺垫。由于占领，茶厂内的茶叶无法正常晾干，变得柔软、发红且粘稠。士兵离开后，茶农为了弥补损失，将软化的茶叶揉成条状，用当地松木烘干。茶叶由原本的红绿变为黑亮，散发出独特的松香，味道极佳。茶农将其带到兴村出售，意外地赢得了消费者的青睐。尽管条件艰难，这种茶因需求旺盛，价格是原茶的数倍。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e贪婪的土匪\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e中国动荡时期，军阀和土匪在乡间横行。许多茶农冒险劳作谋生。在一个村庄里，一位品德高尚的茶农雇佣了许多家庭制作红茶并卖给荷兰人。茶农支付给工人的报酬丰厚，引起了周围土匪的注意，土匪要求以村民身份获得报酬。茶农和工人辛勤采摘上等茶叶并支付土匪保护费。不幸的是，土匪的贪婪日益膨胀，最终在茶叶即将完成出售前夜，袭击村庄，焚毁茶园和作坊。幸运的是，木材仓库幸存且仅受部分损坏。村民们抢救出锅具，在废墟中完成了红茶制作。前往港口出售时，一位荷兰商人品尝了茶叶，十分喜欢，甚至愿意支付三倍价格。于是，地主和村民开始用松木熏制茶叶，这一方法很快得以完善。\u003c\/p\u003e","brand":"Jiangnan Sourcing","offers":[{"title":"70g","offer_id":42551943528491,"sku":"LAPSANG-2","price":13.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"15克（样品）","offer_id":42551943561259,"sku":"LAPSANG-1","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":42551943594027,"sku":"LAPSANG-3","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100克（罐装）","offer_id":42551943626795,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/9611\/6523\/files\/TeasenzTin_ce028be5-ac04-450c-9949-75d2a9e13c98.jpg?v=1765076335","url":"https:\/\/www.jiangnansourcing.com\/zh\/products\/jiangnansourcing-heritage-lapsang-souchong-zhengshan-xiaozhong-black-tea","provider":"Jiangnan Sourcing","version":"1.0","type":"link"}