علب الشاي الفاخرة: الحفاظ على روح أوراقك
الشاي عالي الجودة هو استثمار في النكهة، وعلبة الشاي (茶筒/茶罐) هي الخزنة التي تحميه. التعرض للضوء والهواء والحرارة والرطوبة يمكن أن يفسد حتى أفضل المحاصيل بسرعة. في Jiangnan Sourcing، نقدم مجموعة من حلول تخزين الشاي المصممة للحفاظ على نضارة ورائحة وحيوية مجموعتك من الشاي في ذروتها.
أعداء الشاي الخمسة
للحفاظ على طعم الشاي طازجًا كما في يوم قطفه، يجب أن تقاوم طريقة التخزين الخاصة بك:
- الضوء: أشعة فوق البنفسجية تضر بالكلوروفيل في الشاي الأخضر والأبيض، مما يجعل النكهة باهتة ومعدنية.
- الهواء: الأكسجين يسبب الأكسدة، التي تضعف الروائح الزاهية في شاي الأولونغ والشاي الرقيق.
- الرطوبة: الرطوبة العالية قد تؤدي إلى العفن أو طعم "قبو" قديم.
- الحرارة: تقلب درجات الحرارة يسرع عملية الشيخوخة بشكل غير طبيعي.
- الروائح: أوراق الشاي مسامية للغاية وتمتص روائح مطبخك أو التوابل.
دليل مواد Jiangnan Sourcing
نحن نوفر علب مصنوعة من مواد توفر الحماية الوظيفية والجمال الجمالي:
- البورسلين والسيراميك: مثالية لجميع أنواع الشاي. جرار السيراميك عالية الحرق لدينا توفر استقرارًا ممتازًا في درجة الحرارة وبيئة محايدة تمامًا.
- القصدير والمعدن ذو الغطاء المزدوج: المعيار الذهبي للضيق الهوائي. علبنا المعدنية غالبًا ما تحتوي على غطاء داخلي ثانوي لضمان ختم يشبه الفراغ.
- Zisha (الطين الأرجواني): مخصصة لـPuerh and Aged Oolongs. المسامية الدقيقة لـ Zisha تسمح للشاي بـ "التنفس" بما يكفي للتطور والشيخوخة بشكل أنيق مع مرور الوقت.
- الزجاج (محمي من الأشعة فوق البنفسجية): مثالي لمن يرغبون في رؤية شايهم، بشرط أن يُحفظ داخل خزانة بعيدًا عن الضوء المباشر.
FAQ
الأسئلة المتكررة
1. كم من الوقت سيظل شايي طازجًا في العلبة؟
عند تخزينه في علبة محكمة الإغلاق من Jiangnan Sourcing، يمكن أن يظل الشاي الأخضر والأصفر طازجًا لمدة 6-12 شهرًا. يمكن أن يدوم شاي الأولونغ والشاي الأسود من 18 إلى 24 شهرًا. بالنسبة لشاي بوير، يمكن أن تساعد العلبة الطينية الشاي على التحسن لعقود.
2. هل يمكنني استخدام نفس العلبة لأنواع مختلفة من الشاي؟
نوصي باستخدام علب مخصصة لعائلات الشاي المختلفة. نظرًا لأن الشاي مسامي، قد تنقل العلبة التي كانت تحتوي على شاي لابسانغ سوشونغ الثقيل والدخاني رائحته إلى شاي إبرة فضية الأبيض الرقيق. السيراميك والزجاج أسهل في التنظيف بين الاستخدامات من الطين المسامي.
3. ما فائدة "الغلاف المزدوج"؟
يوفر الغلاف المزدوج حاجزًا إضافيًا ضد الأكسجين. يدفع السدادة الداخلية الهواء الزائد للخارج، بينما يوفر الغطاء الخارجي ختمًا زخرفيًا وحاميًا. هذا هو الخيار الأفضل للشاي الأخضر الرقيق مثل لونغجينغ.
4. هل يجب أن أخزن علبة الشاي في الثلاجة؟
عمومًا، لا. إخراج علبة باردة من الثلاجة يسبب تكثفًا على الأوراق، مما قد يفسدها. من الأفضل الاحتفاظ بالعلبة في مخزن بارد ومظلم وجاف.
5. كيف أنظف علبة الشاي؟
بالنسبة للسيراميك والزجاج، اغسل بالماء الدافئ ومنظف خفيف جدًا وخالي من العطور، ثم جفف بالهواء تمامًا لمدة 48 ساعة قبل إضافة الشاي. بالنسبة للمعدن وطين Zisha، امسح فقط بقطعة قماش نظيفة وجافة. لا تستخدم أبدًا الصابون القوي.
